Colosso Wines Arrogante Viognier Naranjo

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Colosso Wines Arrogante Viognier Naranjo

Name: Colosso Wines Arrogante Viognier Naranjo
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Price: 11680 ARS
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Un vino naranja elaborado con Viognier, una variedad blanca de origen francés que en manos de Colosso toma una dirección completamente diferente a la convencional. La maceración con pieles aporta color, taninos y textura que un blanco tradicional no tiene. Un vino para quienes ya exploraron los blancos y los tintos y quieren algo distinto.

PERFIL DEL VINO

Viognier 100% de viñedos en Mendoza, elaborado con maceración prolongada en contacto con las pieles de la uva. Vino naranja de cuerpo medio con taninos presentes pero amables, acidez fresca y un perfil aromático intenso característico de la variedad. La maceración aporta estructura y textura sin perder la expresión frutal del Viognier. Elaborado con criterios de mínima intervención.

MARIDAJE SUGERIDO

Un vino que pide comida con carácter. Va muy bien con pastas con salsas a base de tomate, berenjenas y zapallitos asados, pizzas con ingredientes de sabor definido y quesos de pasta semidura. También acompaña preparaciones con especias suaves de la cocina del noroeste argentino y platos de la cocina oriental con algo de picante moderado.

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