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Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon X6

Name: Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon X6
SKU: DPA-EST-CSA-X06
Price: 59560 ARS
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El Cabernet Sauvignon de la línea Estate muestra otra cara de la variedad: más concentración, más estructura, más tiempo de trabajo detrás. Proviene de viñedos propios en Luján de Cuyo y refleja con claridad lo que puede dar esta zona con una variedad que no le perdona nada a quien la trabaja mal.

PERFIL DEL VINO

Cabernet Sauvignon 100% de Finca El Alto en Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza, a 1.050 metros sobre el nivel del mar. Suelos franco arcillosos con cantos rodados, ripio y arcilla. Tinto de cuerpo pleno con taninos maduros y voluminosos, buena concentración y un final largo y persistente. Crianza en barricas de roble francés.

% ALCOHOL

14%

POTENCIAL DE GUARDA

Puede evolucionar bien entre 6 y 8 años desde la cosecha en buenas condiciones.

MARIDAJE SUGERIDO

Muy afín a cortes de carne vacuna con buena infiltración de grasa, como el ojo de bife o las costillas al horno. También acompaña bien guisos de carne de cocción larga, empanadas al horno y quesos duros y curados.

2 cuotas de $35.584,12		Total $71.168,24
3 cuotas de $24.707,47		Total $74.122,42
6 cuotas de $14.086,93		Total $84.521,60
9 cuotas de $10.475,94		Total $94.283,48
12 cuotas de $8.814,88		Total $105.778,56

Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon X6

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