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Renacer Milamore Red Wine

Name: Renacer Milamore Red Wine
SKU: BRE-MIL-RWI-X01
Price: 20590 ARS
Availability: InStock

$20.590,00

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Una rareza en el vino argentino: un blend elaborado al estilo de los Amarone de Valpolicella. Las uvas se secan al viento seco de los Andes antes de fermentar, lo que concentra azúcares, aromas y estructura de forma natural. El resultado es un vino denso, complejo y con un perfil completamente diferente al resto de la línea.

PERFIL DEL VINO

Blend de 45% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Bonarda y 5% Cabernet Franc de Valle de Uco (1.100 msnm, suelos calcáreos) y Luján de Cuyo (980 msnm, suelos franco limosos). Los racimos se exponen a vientos secos andinos hasta perder un tercio de su peso. Fermentación con levaduras indígenas durante 30 días. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza de 12 meses en roble francés. Certificado vegano y carbono neutral.

% ALCOHOL

Variable según cosecha, en torno al 15%.

POTENCIAL DE GUARDA

Puede evolucionar bien entre 8 y 15 años desde la cosecha.

MARIDAJE SUGERIDO

Muy afín a carnes braseadas de cocción larga, estofados intensos, quesos azules y platos con sabores concentrados. Un vino para momentos especiales.

2 cuotas de $12.301,49		Total $24.602,99
3 cuotas de $8.541,42		Total $25.624,26
6 cuotas de $4.869,87		Total $29.219,27
9 cuotas de $3.621,55		Total $32.593,97
12 cuotas de $3.047,32		Total $36.567,84

Renacer Milamore Red Wine

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