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Yacochuya Coquena Corte

Name: Yacochuya Coquena Corte
SKU: YAC-COQ-COR-X01
Price: 9000 ARS
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El ensamblaje emblema de Finca Tolombón. Tres varietales — Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat — fermentados por separado con levaduras indígenas y luego cortados para construir un tinto de carácter netamente salteño. La proporción varía ligeramente entre cosechas según el criterio del enólogo.

PERFIL DEL VINO

Blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat de Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, a 1.700 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual a la mañana en cajas de 20 kg. Maceración en frío 5 días. Fermentación a 25°C en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas.

% ALCOHOL — 14,3%

MARIDAJE SUGERIDO

Muy cómodo con carnes a la parrilla, asado criollo, empanadas y quesos curados.

2 cuotas de $5.377,05		Total $10.754,10
3 cuotas de $3.733,50		Total $11.200,50
6 cuotas de $2.128,65		Total $12.771,90
9 cuotas de $1.583,00		Total $14.247,00
12 cuotas de $1.332,00		Total $15.984,00

Yacochuya Coquena Corte

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