Ernesto Catena Ánimal Extra Brut

Name: Ernesto Catena Ánimal Extra Brut
SKU: ECA-EAN-EBR-X01
Price: 10920 ARS
Availability: OutOfStock

$10.920,00

El espumante de la línea orgánica de Ernesto Catena. Elaborado con Chardonnay y Pinot Noir de viñedos propios bajo agricultura orgánica, es un Extra Brut con personalidad: sin clarificar, sin filtrar y con un perfil bien diferente al espumante genérico.

PERFIL DEL VINO

Blend de 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir de viñedos orgánicos en Agrelo y Valle de Uco, Mendoza. Espumante Extra Brut elaborado por método tradicional con segunda fermentación en botella. Sin clarificar ni filtrar. Crianza de 10 meses sobre lías en botella.

% ALCOHOL

13%

MARIDAJE SUGERIDO

Muy cómodo como aperitivo o durante toda una comida. Acompaña bien pescados y mariscos a la plancha, carnes blancas, empanadas de verdura y quesos blandos. También funciona bien con comida con especias suaves.

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Ernesto Catena Ánimal Extra Brut

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