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Enrique Foster Firmado Bonarda X6

Name: Enrique Foster Firmado Bonarda X6
SKU: FLO-FIR-BON-X06
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La Bonarda es una de las variedades más plantadas de Argentina pero rara vez recibe el mismo tratamiento que el Malbec. Enrique Foster le da con el Firmado la misma seriedad que a su vino estrella: viñedos seleccionados en el Valle de Uco, producción limitada a una botella por planta y una crianza que le da estructura y profundidad sin borrar la identidad de la variedad.

PERFIL DEL VINO

Bonarda 100% de Finca Los Altepes, Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza, a 1.250 metros sobre el nivel del mar. Suelos heterogéneos de origen aluvial con alto contenido calcáreo y piedras redondas. Tinto de cuerpo medio a pleno con taninos amables y un perfil frutal bien definido. Cosecha manual con producción restringida a una botella por planta. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés más 12 meses de estiba en cava.

% ALCOHOL

13,9%

POTENCIAL DE GUARDA

Puede evolucionar bien entre 6 y 8 años desde la cosecha en buenas condiciones.

MARIDAJE SUGERIDO

Muy afín a carnes a la parrilla, especialmente cortes con algo de grasa como el asado de tira o las costillas. También acompaña bien verduras y hongos grillados, pastas con salsas de carne y quesos semicurados. Un tinto con carácter propio que se porta bien en la mesa.

2 cuotas de $170.129,86		Total $340.259,72
3 cuotas de $118.127,94		Total $354.383,82
6 cuotas de $67.350,48		Total $404.102,92
9 cuotas de $50.086,12		Total $450.775,08
12 cuotas de $42.144,48		Total $505.733,76

Enrique Foster Firmado Bonarda X6

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